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18 novembre 2008

Iles flottantes??

Iles flottantes??
de saison et typiquement lyonnais... sauf que je préfère quelque chose de beaucoup plus consistant et de plus gourmand..... Ma recette de gaufre (je devrai plutôt dire celle de T.f.l si j'étais honnête) Pour 8 gaufres 180 g de farine 1 pincée de sel 2...
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9 novembre 2008

Diététique??

Diététique??
Que de questions en ce moment me direz vous??? Vous croyez vraiment que je mange "tout vapeur"????( z'avez pas vu mes mollets hier... le premier qui peut croire que ce n'est pas qu'un effet d'optique, je l'écrase entre les mollets!) Noooooonnnnn... "juste"...
28 octobre 2008

Et ce soir les madeleines

Et ce soir les madeleines
Et ceci est sans parler du canard que j'ai fait ce WE... à tomber.. un petit air de fête dans les repas du WE.... aurais je quelque chose à fêter???? Donc pour revenir à nos moutons.. les madeleines aux marrons.. librement adaptée DU livre les madeleines...
2 mars 2008

Crumble poire-banane

Crumble poire-banane
Enfin, j'ai réussi un crumble!!! Je sais c'est pas très compliqué en théorie mais dans ma pratique, jamais réussi! Vioci donc la perle pour 2 : 30 g de beurre 60 g de farine blanche 30 g de farine complète 35 g de chocolat cassé en éclat (ou de pépites)...
4 février 2008

L'heure des bugnes

L'heure des bugnes
Et oui, juste après la chandeleur, nous voilà déjà en train de dévorer les bûgnes (beignets de mardi gras pour les non initiés).... comment voulez vous que ça ne se ressente pas sur la ligne??? Heureusement que les numéros "Spécial régime" ne vont pas...
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30 décembre 2007

Crèpes pour misanthrope...

Crèpes pour misanthrope...
Hier après midi, en revenant d'une virée shopping, une petite envie de crèpes... Crèperie du bas fermée Seule et abandonnée de tous => j'ai adapté ma recette pour 2 crèpes (grande crèpière 28 cm!)... ou à multiplier à l'envie!!! Crèpes pour moi toute...
22 décembre 2007

Chocolat chaud

Chocolat chaud
C'est de saison, ça sent bon et c'est bon.. c'est mon chocolat chaud maison!! Attention, le VRAI chocolat maison Pour 1 mug : - 40 g de chocolat (force selon les goût.. perso, je préfère les chocolats pas trop forts) - 1 tasse à thé d'eau Faire fondre...
2 septembre 2007

Gratin pommes de terre et tomates

Gratin pommes de terre et tomates
Chose promise, chose dûe.... la voici... en deux temps trois mouvements (d'autant si comme moi, on a une super "cocotte micro ondes qui permet de précuire les pommes de terre en 2 mn!) Venons en au faits.... LA RECETTE! Le plus long est de couper les...
18 août 2007

On mange quoi c'soir??

On mange quoi c'soir??
Grande question à laquelle je dois répondre bien souvent (et souvent même plusieurs fois de suite dans la même soirée).... Non, je ne "fais" pas la pôôôôvre femme d'intérieur, c'est le plus souvent cher et tendre qui se colle à la préparation des repas...
24 décembre 2006

J-1

J-1
Ça y est !!!! Tout est prêt : - cadeaux faits et emballés- plante à offrir à nos hôtes achetés- bûche faite et dans le frigo- tenue trouvée pour ce soir ET demain- le plein dans la voiture J'vous le dis : TOUT est prêt... enfin, la vie va redevenir "presque"...
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